两人探头看了一眼,说道:“怎么这么小啊。”
“溪石斑鱼,肯定小啊,这个鱼就长不大。”
“是嘛?”
“嗯,本来还钓了条军鱼,有3斤重,不过给跑了,对了,你们今天去哪钓的?钓到没有。”
“那可以啊,下次一块去,我们去海钓的,空军了。”
“…”
又说了几句,崔小理便骑车回到了家里。
先洗了个澡,把衣服、防晒面罩、帽子什么的都放到洗衣机里面洗。
然后,又搬了个板凳,坐在院子里面杀鱼。
刮鳞去头取内脏,很快,两斤多的溪石斑鱼都被他给杀了出来。
又用清水淘洗了一遍,放些葱姜、酒给去去腥味,放到冰箱中保鲜。
洗衣机里面的衣服洗好了,先搞定衣服。
崔小理把衣服拿了出来,用清水zhai了,晾晒上。
然后又把鞋子、涉水裤都刷了。
一切搞定之后,拿出手机,给张婷婷打了个电话。
“喂,婷婷,你和如如,还有你小雅姐说一下,晚上先不要吃饭,我这有好东西。”
“老板,我们都吃过了啊,你还没吃吗。”
呃,也是,现在都七点多了,天都黑了,谁还没吃饭啊。
崔小理想了想,说道:“那行吧,我只有自己享受了。”
“好哒,白白老板。”
“白白。”
挂了电话,崔小理琢磨了一下溪石斑鱼的吃法,便开始动起了手来。
上网搜了一下,溪石斑鱼怎么做好吃,
有的说红烧,有的说炖汤。
正好崔小理今天想吃清淡一点的,那就炖鱼汤好了。
拿来电茶壶,烧了一壶开水。
又把冰箱中的鱼拿了出来,起锅烧油,把鱼放进去煎制。
等溪石斑鱼两面金黄了,崔小理拿起烧好的开水,往里面倒了些。
鱼汤翻滚着,很快变成了奶白色。
崔小理放了些盐下去,舀起鱼汤尝了点,不禁眼前一亮。
“果然很鲜。”
晚上,崔小理连米饭也没煮,就喝了点冰啤酒,把二斤溪石斑鱼全都给撸了。
这鱼哪都好,味道鲜美,鱼肉细嫩,就是小刺有些多,吐刺太麻烦了。
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