光是准备好这些,里外里差不多就要五千块了。
另外还要去协调一下供货商。
乐薇要做的是比较现代模式的快餐店,同时提供早中晚餐,早餐主打还是她家特色的包子,旁边都是汤粉店,她们又没有做汤粉的经验,就放弃汤粉,多在面食上增加一些花样,鸡蛋饼、油饼、糖饼这些也都做一些,另外再准备些粥和小菜就够了。
中午和晚上则是以馒头、米饭为主食,配上炒菜炖菜,可单卖,也可按照套餐价格卖。
省一中的食堂是荤菜五毛,素材三毛,米饭一两一毛。
乐薇肯定没法和学校食堂对标,她的快餐店注定要比食堂贵,所以菜的品质和味道就要比食堂好,而花样要更多。
她的定价是,荤菜一元,素菜五毛,米饭和馒头是免费的,在不浪费的情况下,管饱!
这也是乐薇定的卖点,学生们饭量大,主食免费的诱惑足够大,就算是家境不好的学生,在学校食堂叫一个素菜,二两米饭,也要五毛钱,还未必能吃饱。
来乐薇这里,一样花五毛钱叫一个素菜,米饭却能吃到饱。
余长胜听到就觉得不靠谱:“那你靠什么赚钱?”
“不可能所有人都只要一个五毛钱的素菜吧?我赚得就是其他人的钱。”
对只能掏出来五毛钱吃饭的学生,乐薇就当做是做慈善。
总归还有有钱学生,教师,还有附近的住户来吃饭的。
另外套餐会便宜些,两荤一素两块,两素一荤一块五,比直接打量少点,米饭一样管饱。
做快餐,最终走的还是薄利多销的路子,这不是个能赚大钱的行当。
乐薇也就是图个稳定。
在房子是自己的情况下,快餐店每个月不用盈利太多,就足以供得起乐薇和乐东读书了。
快餐店的名字,众人商量之后,定了昌平两个字。
本来说是要用乐记,但乐薇考虑到于素兰和董湘也是自己人,乐记并不能把她们也包含进去,最后选择了大家一起生活了半年多的昌平镇的昌平。
昌平快餐店。
定好了,就要开始行动了。
她总不能老麻烦余长胜,对方也开着一个公司,忙得很,乐薇直接在羊城这边租了个卡车,司机是李然介绍过来的,也信得过。
纪凤和乐东去找水电瓦工,董湘和乐薇则去购买装修用的材料。
乐薇把谈供货商的任务交给了于素兰。
各种蔬菜还可以乐薇每天早上去买,但鸡鸭鱼肉这些必须要有供货商,乐薇虽然想要港区的鱼店直送,但考虑到运输的时间,也只能退其次,在北区找也行,只要对方的货是每天早上从港区那边送过来的就可以,无论如何都会比自己去菜市场买要便宜。
于素兰没做过这种事,还有些紧张,乐薇给她仔细讲过了要点后,她当场就拍了胸脯:“谈价格的事交给我!”
董永明就只能先自己在乐家小院待着,乐东在院子周围贴好了符纸,保证连蚊子都进不来一个,倒也安全。
看小说,630book
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:最强蓝银草之斗罗篇 这个1级玩家超级凶狠 武牧江湖 综武从葵花宝典开始 反派攻略 震惊:我靠吃饭就能变强 444号医院 娇娇女被九叔宠野了 摸鱼的我被通天教主窃听心声 当大佬穿成人渣后[快穿] 此刻我为人族守护神 这个傀儡太凶了 二分之一剧透 玄幻我真不是绝世高人 魔戒:中土领主 重生回到2012年 病美人竹马只给我抱 娘亲害我守祭坛 这个NPC又意志大失败了 绑定CP系统在恋综爆红
好书推荐:揉碎温柔为夫体弱多病和情敌在古代种田搞基建我有了首都户口暗恋指南星际双修指南我只是一朵云瑜伽老师花样多妈宝女她躺平爆红了你不能这么对我带着战略仓库回大唐背叛宗门,你们后悔什么?重生之护花痞少许你三世民国重生回到古代当夫子太子殿下躺平日常我的外甥是雍正公主 驸马 重生重生宠妻时光盗不走的爱人古穿今之甜妻混世小术士高手她带着全家翻身借一缕阳光路过爸爸偷了我的女朋友的东西后妈卷走40万失踪后续